玫瑰苹果卷
玫瑰苹果卷是一道精緻健康的小茶點，逼真的外形，濃郁香甜的口感，讓人愛不釋手，無法抗拒
-
步骤1/7
点击查看大图
蘋果去芯切片
-
步骤2/7
点击查看大图
準備好材料～蘋果千万别切太厚（这是做花瓣用的）
-
步骤3/7
点击查看大图
糖浆煮开，放入苹果片，稍烫一下苹果片一软就可以取出。瀝幹水待用
-
步骤4/7
点击查看大图
黄油用室温化软，放进面粉中，加水或者加奶揉光滑（如果你喜欢甜一点就用煮苹果后剩下的糖浆水吧，我就是这么干的，满满的苹果香啊） 把面团压扁，撒上点干面粉，然后幹成一张长方形的薄而又薄的饺子皮，开压！注意，面皮的长度要保证在30CM左右。
-
步骤5/7
点击查看大图
切好后把煮好的苹果片放在面皮上，一根面条上可以放5片苹果，然后刷上蜂蜜再把苹果条卷起来。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱提前預熱～苹果卷做最后的整形，苹果卷的底部一定要保持是平整的，不然在烤的过程中很容易塌下来变形。有tart模型或者muffin模具话也可以放在模具里面入烤箱，防止变形
-
最后一步
点击查看大图
烤箱180℃上下火20分鐘～最後5分鐘把蘋果卷拿出來刷上一層蜂蜜再繼續烤（烘烤時間可以根據自家烤箱的脾氣來調整）
蘋果越紅越美觀，最好選用紅富士，烤出來口感一級棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-29
玫瑰苹果卷的其他做法
玫瑰苹果卷的相关分类
玫瑰苹果卷的相关推荐
-
增强免疫力的秋梨膏
513939人看过 -
秋梨膏
138493人看过 -
自制马斯卡彭
87200人看过 -
奶香鸡蛋卷
507575人看过 -
蛋黄酥--零失败，小孩也能做
60941人看过 -
黑芝麻核桃红枣糕
85794人看过 -
酥皮大泡芙——自用多年零失败配方分享
357404人看过 -
秋梨膏棒棒糖
124869人看过 -
黑芝麻核桃软糖
131532人看过 -
红糖姜茶
169119人看过 -
网红果蔬蛋卷
123989人看过 -
春饼
21850人看过
