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卷边披萨的做法

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卷边披萨

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 250g

、

低筋面粉 130g

、

奶粉 15g

、

盐 2g

、

酵母 3g

、

香肠

、

土豆

、

培根

、

青豆

、

甜玉米

、

披萨酱材料

、

洋葱 1个

、

西红柿 2个

、

盐

、

糖

、

多味香粉

、

黑胡椒

、

黄油 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西红柿去皮切块洋葱切好放料理机里打细腻加适量水熬煮加入调味的糖盐浓稠的时候加入香粉胡椒粉还有黄油搅拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
面团揉好发酵到两倍大
步骤3/9 点击查看大图
面团重新揉好取少量擀成皮包裹花边的香肠
步骤4/9 点击查看大图
直接切成喜欢的厚度备用
步骤5/9 点击查看大图
烤盘上铺锡纸再刷一层油面皮擀好放上卷边压一下再在上面戳孔
步骤6/9 点击查看大图
饼皮上涂好自制的披萨酱再铺一层芝士
步骤7/9 点击查看大图
芝士上面铺一层片很薄的土豆片再码上其他食材最后再一层芝士
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热200度 20分钟
最后一步点击查看大图
完成～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-29

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