鲫鱼豆腐汤
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首先,将豆腐放在水里煮1分钟左右捞起备用,然后热锅放油,将洗净的鲫鱼放下去煎,两条翻身继续,3分钟左右捞起,然后放入大蒜和生姜爆香,放入之前的鲫鱼,加入放入料酒和酱油,只狗加入适量的水煮,让鱼香味入汤,之后放入新鲜花椒,过3分钟后在放入豆腐,鲫鱼翻身继续煮,片刻后加入适量的盐,(也可加入麻辣鲜,胡椒粉等),之后小火慢煮1分钟加入味精,即可出锅,一道营养鲜美的鲫鱼豆腐汤就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-29
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