黄油烤土豆锡纸包
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步骤1/9
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土豆切成5mm左右的薄片，用水浸泡一点时间
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步骤2/9
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把土豆放入水中煮一会儿，水开了就行，不必煮酥，捞出后用冷水冲一冲
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步骤3/9
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将黄油隔水加热，加入蛋黄，搅匀
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步骤4/9
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再加色拉酱 搅匀，记得要浓稠一点，黄油不要太多
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步骤5/9
将锡纸撕成条状
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步骤6/9
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放一片土豆，上面放一勺酱
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步骤7/9
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用锡纸包好，不用担心锡纸压到酱
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步骤8/9
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锅里刷一层油，放入架子和锡纸包
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最后一步
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加盖，小火，闷15分钟左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-29
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