大盘鸡
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10-30分钟
| 切墩(初级)
葱姜蒜，辣皮子，青椒，鸡肉，土豆，花椒，糖，酱油，食用油，碘盐，鸡精
糖一勺，盐根据个人放，酱油一勺，土豆两颗，鸡一只，
烹饪步骤
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步骤1/1
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首先葱姜蒜切好备用，其次鸡和土豆切块，锅内热水焯一下，捞出，锅热油，放糖化开，放入鸡块翻炒上色，然后放酱油，翻炒，然后放入葱姜蒜，辣皮子，锅内倒水大火炖，大概十分钟时放土豆块转小火炖，最后，放碘盐，鸡精出锅，Ok啦
小贴士
糖根据个人口味放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-29
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