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烤花生米（快手零嘴）的做法

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烤花生米（快手零嘴）

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超级简单。又香又脆，做好可以当零食香香嘴，又可以当调料加在甜汤里、面条或凉菜里。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花生米 500g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
买回来的花生米直接放在烤盘里铺平。对，不用洗，花生皮会让血液黏稠，所以最好不吃，这个烤好后花生皮一搓就掉很方便。
步骤2/4 点击查看大图
烤箱170度烤15分钟即可（无须预热），如果较大颗延长1-2分钟，观察到颜色变深，有已爆皮部位呈黄色就好了。
步骤3/4 点击查看大图
连锡纸取出自然放凉装瓶，随取随用。如果趁热加上一勺油，撒些盐就是油酥花生了，比用油炸的更健康。
最后一步点击查看大图
密封罐装更好~开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-29

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