甜肠粉
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烹饪步骤
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先将红糖和水调均匀，加入粘米粉和茨粉再调均匀，加入少许油，搅拌均匀，取适量放在肠粉盘（肠粉盘某宝上有卖）上去蒸，大约蒸2分钟左右，即可取出，用刮片刮起小边边，再慢慢向前推，即可推出圆型的条状，如此重复的程序，至粉桨用掉，粉桨在这过程中应多搅拌，防止粉末沉甸
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-29
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