清新黄瓜炒鸡蛋
最简单 最美味
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步骤1/6
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准备食材 黄瓜切片 鸡蛋搅拌均匀（加入少量的盐入味） 葱切小段备用
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步骤2/6
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锅中加油烧热倒入鸡蛋翻炒 （滚熟的油翻炒鸡蛋炒出的鸡蛋味道好 不热的油炒出的鸡蛋有腥味） 炒熟后盛出备用
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步骤3/6
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锅中倒少量的油六成热后加入葱花煎炒
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步骤4/6
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有葱香味后倒入黄瓜翻炒 此时可以加少量的盐 为了激发出黄瓜的香味 要放盐 但为了不掩盖黄瓜的清新味道一定不敢放多了
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步骤5/6
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加入鸡蛋翻炒
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最后一步
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黄瓜可以生吃 鸡蛋前期有加盐本身就带有咸味 所以翻炒两三下差不多就可以出锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-28
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