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香辣鱿鱼丝的做法

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香辣鱿鱼丝

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鱿鱼一大块

、

芹菜适量

、

蒜 3个

、

辣酱适量

、

盐适量

、

油适量

、

糖适量

、

香油适量

、

白酒适量

、

葱丝适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鱿鱼洗干净需要把表层有黑点的粘膜层去掉这样可以去腥这一步是个细致活儿挺累人的
步骤2/7 点击查看大图
切丝儿加入白酒腌制
步骤3/7 点击查看大图
芹菜洗干净切小细丝儿顺便把蒜切片备用葱切丝儿备用
步骤4/7 点击查看大图
把蒜片葱丝放入锅中煸炒出香味再放入鱿鱼丝儿煸炒
步骤5/7 点击查看大图
放入辣酱爆炒按自己口味来选择辣酱的多少哦
步骤6/7 点击查看大图
放入芹菜丝煸炒
最后一步点击查看大图
炒均匀后依次按自己的口味放入糖盐香油当当当当香辣鱿鱼丝儿出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-28

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