油炸洋葱圈(初级)
很多人说炸洋葱圈面粉为什么裹不上,我也是第一次炸。先裹鸡蛋然后在裹面粉。很成功的
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
两个鸡蛋一个洋葱,其他我打了个汤。
-
步骤2/14
点击查看大图
那洋葱弄净。按图片这样切好。把它一个圈圈一个圈圈的分离。
-
步骤3/14
点击查看大图
之前很多人说了面粉裹上去炸一下就掉了,我这也是第一次做。 为了不让出现其他豆粉出现的情况我先裹的鸡蛋液。
-
步骤4/14
点击查看大图
第二步裹面粉。
-
步骤5/14
点击查看大图
第三步再次裹上鸡蛋液。
-
步骤6/14
点击查看大图
最后裹上面包糠。
-
步骤7/14
点击查看大图
这样就好了。
-
步骤8/14
点击查看大图
这样的半成品就是一裹鸡蛋液一裹面粉一裹鸡蛋液一裹面包糠。
-
步骤9/14
点击查看大图
等油温上来了就把洋葱圈放进去。我也是第一次做。具体炸了多久我也不清楚。不过炸至金黄色就可以出锅了。或许你也可以尝一下就知道了。
-
步骤10/14
点击查看大图
我先用的大火定型。然后中火慢慢炸。(ps。 洋葱圈之前炸的鸡块。 一边吃炸鸡块一边等)
-
步骤11/14
点击查看大图
炸至金黄色后沥油捞出。
-
步骤12/14
点击查看大图
好看又好吃有没有。
-
步骤13/14
点击查看大图
很简单对吧。还有就是补充一下,按照自己喜欢的口味可以试一下沾酱吃。我用的番茄酱。
-
最后一步
今天看了评论, 说实在的,关于加不加盐我也说不上来,因为通常都是炸好了沾酱吃,番茄酱酸酸甜甜配上洋葱的味道其实也不错。我百度了很多人在弄好洋葱圈之后用盐、胡椒粉腌制了一会, 记得千万不要太久,会腌出水,一两分钟即可。炸也不能太久,金黄色就捞出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-28
油炸洋葱圈的相关分类
油炸洋葱圈的相关推荐
-
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1168979人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3272178人看过 -
冬瓜丸子汤
31496278人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1062395人看过 -
地三鲜
35014048人看过 -
红烧冬瓜
52464797人看过 -
西葫芦锅贴
2482303人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁鸡腿拌杂蔬
169220人看过 -
清炒丝瓜
2306140人看过 -
家常版香滋滋洋葱圈
209550人看过 -
洋葱炒香菇
3504436人看过 -
#我要上首焦# 豆角焖面
4465293人看过