可可戚风蛋糕（八寸）
-
步骤1/6
点击查看大图
分离蛋黄和蛋清
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋黄中加入30克糖粉，油，可可粉拌匀，筛入低筋面粉和牛奶切半均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
混合好的状态
-
步骤4/6
点击查看大图
糖粉分三次加入蛋清中打发尖尖角硬性泡发
-
步骤5/6
点击查看大图
取三分之一蛋清到可可混合液中，切拌均匀，再倒入三分之二的蛋清再继续搅拌均匀，然后震出大气泡
-
最后一步
点击查看大图
预热175度，40分钟，出炉后震几下倒扣，完全冷却后脱模
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-28
可可戚风蛋糕的其他做法
-
6寸可可戚风蛋糕——有详细操作过程图哦！
-
可可戚风蛋糕#豆果5周年#
-
可可巧克力戚风蛋糕#全电厨王料理挑战赛热力开战！#
-
可可戚风蛋糕
-
6寸中空可可戚风蛋糕
-
#我心中的冬日限定#电饭煲美食→Q弹可可戚风蛋糕
可可戚风蛋糕的相关分类
可可戚风蛋糕的相关推荐
-
十块钱就能解决的糖醋里脊
23516746人看过 -
八寸可可戚风蛋糕
42133人看过 -
枞树菇炒肉
9796人看过 -
虫草花玉米排骨汤
295192人看过 -
酸奶蛋糕（水浴法）
196726人看过 -
清新版北非蛋—低卡瘦身早餐
229222人看过 -
红烧鸡翅
15664916人看过 -
空气炸锅纸杯蛋糕
70135人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#花菜炒肉
215561人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 猪肉小白菜包子
189136人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3305455人看过 -
#15分钟周末菜#冰山熔岩巧克力！有手就能做！
194455人看过
