冬瓜虾皮！
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小时候妈妈就给我经常炒这一道菜，可谓是米饭杀手！每次炒冬瓜虾皮就会一瞬间干干净净！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将冬瓜洗干净，去皮去内瓤。切成小块。
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步骤2/4
锅内热油放入准备好的姜和蒜爆香，爆香之后加入冬瓜翻炒，翻炒两分钟。
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步骤3/4
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加入盐，鸡精翻炒均匀，
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最后一步
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放入半碗水，大火呆一会冬瓜有些烂加入虾皮翻炒两下。出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-28
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