板栗馅
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
板栗洗净沥干。
-
步骤2/17
点击查看大图
用刀在板栗上切一道口子。
-
步骤3/17
点击查看大图
每个都要切哟~
-
步骤4/17
点击查看大图
锅中放清水煮开后,倒入板栗,加盐,煮3分钟左右。
-
步骤5/17
点击查看大图
煮好后,趁热沿着裂口剥除壳和衣,取出板栗仁。(1.5斤的板栗我剥了1斤的肉;还有,一定要趁热剥,如果冷了,就稍微回烧下。)
-
步骤6/17
点击查看大图
将板栗仁切碎一点,放入锅中,加水中小火煮熟。
-
步骤7/17
点击查看大图
煮熟后稍凉下。
-
步骤8/17
点击查看大图
把板栗仁碎分批搅打,搅打时稍加些清水。
-
步骤9/17
点击查看大图
打好的板栗泥,呈这个状态就可以了。
-
步骤10/17
点击查看大图
将板栗泥倒入不粘锅中,中小火不停翻炒,至水分略炒干,变得略粘稠。
-
步骤11/17
点击查看大图
加入糖。
-
步骤12/17
点击查看大图
继续炒,待基本水分炒干。
-
步骤13/17
点击查看大图
加入黄油。
-
步骤14/17
点击查看大图
继续翻炒。
-
步骤15/17
点击查看大图
待黄油全部融化融合,就可以了。
-
步骤16/17
点击查看大图
盛出,待冷却。
-
最后一步
点击查看大图
OK啦~
做好的板栗馅,冷却之后会稍干一些,所以炒制的时候不要炒得过分干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-28
板栗馅的相关分类
板栗馅的相关推荐
-
#春日露营 易享“佳”味 #全麦紫米面包~
138977人看过 -
奶油冰淇淋
5561463人看过 -
肯爷爷同款!暄软胡萝卜餐包来啦!
10845人看过 -
蜜黑豆
172304人看过 -
阿胶+蛋
49071人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
510614人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#日式冰面包之奶香紫薯芋泥馅
192606人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 木糖醇百香果慕斯——欧巴的生日蛋糕
114382人看过 -
红茶戚风
23880人看过 -
酥粒奶酪麦芬
97081人看过 -
无水南瓜奶香迷你小馒头
228384人看过 -
青柠芝士蛋糕
15576人看过