清爽凉菜拌牛肉
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凉菜是国民餐桌上最常见的菜式之一，开胃解腻食材变化万千，像拍黄瓜什么的根本瞧不上眼，今天要教大家的是你学了之后会感觉duang~很炫酷！别人吃了你的凉拌菜之后会觉得，没有想到凉拌菜居然可以这么做！！！在此提醒大家请勿舔屏！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆芽、青菜及其他配料洗净备用；将牛肉洗净切片，放些黑胡椒抓一下备用；
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步骤2/4
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水煮开后，放豆芽、青菜及其他配料下锅煮熟，装盘备用；
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步骤3/4
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牛肉过油煸熟盛入盘中，趁油锅将180g红99水煮鱼浓缩调料炒出香味，倒入食材中，搅拌均匀后就可以开吃啦！
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最后一步
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夏天最爱吃凉拌菜的你，赶紧尝尝吧！
小贴士
1、蔬菜煮熟后，要充分沥干水份；牛肉切片用黑胡椒抓一下更入味哦！
2、凉拌菜最好现拌现吃，勿摆放过夜；
3、凉拌菜可根据自己的喜爱随意搭配，因为有红99，不管做什么凉拌菜都好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-28
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