是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

大骨萝卜汤的做法

点击查看大图

大骨萝卜汤

浏览 65265 · 收藏 345 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

前几天咳嗽刚好就做了鱼来吃，结果又起咳，所以做个萝卜汤来喝，

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

大骨 500g

、

白萝卜 1个

、

大蒜适量

、

八角 2个

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
去血，去血能有效去掉腥味，使汤更清鲜！冷水放锅内煮3到4分钟后把骨头捞出过下清水凉干
步骤2/5 点击查看大图
加入骨头，放八角，料酒，姜片，加适量的水开始煮！
步骤3/5 点击查看大图
大火煮二十分钟后加入萝卜，加入后大火煮几分钟就加盐便可以小火了，至于小火煮多久，看个人喜欢，我一般喜欢吃烂点的就会煮久点！
步骤4/5 点击查看大图
起锅前三分钟加入小量蒜蓉
最后一步点击查看大图
装盘便可，小编买了葱花忘在市场了，所以没放！

小贴士

煲汤尽量用煤气灶来煲，电磁炉效果没那么好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-28

换个做法

大骨萝卜汤的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

大骨萝卜汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许