瓠子丸子(素食版)
以前最喜欢奶奶做的瓠子丸子，忘不了那种肉香和瓠子的结合的味道。今天想自己在家做但是发现家里没有绞肉了，所以自己做了素食版的。O(∩_∩)O
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步骤1/7
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瓠子削皮擦丝
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步骤2/7
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用刀稍微剁一下
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步骤3/7
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瓠子馅中加入葱碎、盐、胡椒粉、面粉拌匀
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步骤4/7
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锅中倒入油。
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步骤5/7
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如图所示，放入弄好的丸子。
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步骤6/7
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时不时翻一下，防止丸子粘连。
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最后一步
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炸至金黄即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-28
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