腊肉炒干笋的家常菜
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春节朋友送的腊肉干竹笋,一直没有机会下厨。太少时间做饭了。
营养分析
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122克
30克
7克
1245
千卡
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
腊肉
250g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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腊肉切片放入锅里蒸20分钟。
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步骤2/4
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剩下来的时间把备菜弄好,干竹笋洗干净撕成条。
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步骤3/4
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热油锅,倒入腊肉,翻炒片刻,加入生姜丝蒜片,胡萝卜,辣椒,洋葱。盛盘,锅底留油,到入干竹笋,加点盐,翻炒均匀,把刚盛出的腊肉再次加入锅里和干竹笋一起炒,加2克牛肉粉(要是没有牛肉粉可以加点鸡精味精)。出锅,盛盘。
步骤4/4
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发布于 2015-08-28
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