苜蓿肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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木耳泡发,黄瓜切片,鸡蛋打散,肉切片放入1茶匙料酒和2茶匙淀粉抓匀,葱切成葱花;
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步骤2/5
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锅内放油,蛋液倒入滑散,盛出备用;
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步骤3/5
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锅内留底油,爆香葱花;
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步骤4/5
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放入肉片,翻炒至变色,加入酱油1茶匙(也可不加);
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最后一步
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放入木耳,黄瓜,鸡蛋翻炒,加入适量盐继续翻炒均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-28
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