一口嘎吱脆✔椒盐薯片!
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噫,,,从小爱吃土豆的我,几乎餐餐都必备土豆!但是怎么吃土豆不腻又美味呢!商店卖的薯片添加防腐剂,激素啥的,吃了对身体不好不敢多吃。今天在家闲的没事打算自己做一次试试!做法很简单,零失败!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1 将土豆洗好之后去皮,去皮之后用刮皮刀把土豆刮成一片片。刮好洗干净。
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步骤2/4
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2 用小锅烧开水,水沸腾下入土豆片。锅中沸腾将土豆片捞出沥干水分。
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步骤3/4
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3 将电饼铛打开,刷油烧热。一片片放入煮好的土豆片,将电饼铛盖放下等待两分钟。两分钟之后打开盖将土豆片翻转。盖上盖子等一分钟。(因为土豆片非常薄,加上之前煮过所以易熟)土豆片成金黄色夹到盘中。
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最后一步
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4 熟了的薯片,加入椒盐,黑胡椒粉,孜然(量按照自己口味 添加番茄酱更美味(ฅ>ω<*ฅ))摇均匀之后,开吃!
小贴士
煎的时间一定要看好,不然很容易胡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-27
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