芝麻酱面
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今天下午，东北变凉，特别想吃一碗热乎乎的面条！下雨天，面条和麻酱更配哦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将干豆腐、黄瓜、胡萝卜切丝备用
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步骤2/4
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锅中开水加素高汤粉，下挂面，煮一会后加胡萝卜、干豆腐丝继续煮
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步骤3/4
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煮面同时碗中制作调料：芝麻酱、醋、辣椒粉（或老干妈、辣椒油）、香油（因为芝麻酱和素高汤粉含有盐，我就没加盐）
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最后一步
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挂面煮熟后，将面和热汤直接倒入碗中，上面撒上黄瓜，搅拌就可以吃啦！
小贴士
可以将挂面换成冷面，就变成冷面热做，更好吃！还可以加平菇、金针菇等自己喜欢吃的蔬菜，尽情发挥！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-27
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