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榴莲千层蛋糕的做法

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榴莲千层蛋糕

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外面的榴莲千层蛋糕好贵的、而且味道不纯正、正好到了榴莲旺季所以就自己挑战做了、可惜家里没有奶油和黄油、于是夹心就用了榴莲加酸奶搅拌均匀…看具体步骤吧❤️第一次做也不是很精、而且材料不是很齐全、但我认为加点淀粉面皮会比较有韧性比较好烙、大家就看看笑笑阿

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30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 100g

、

淀粉 30g

、

榴莲适量

、

酸奶适量

、

白砂糖四勺

、

鸡蛋两个

、

色拉油适量

、

纯牛奶一瓶

烹饪步骤

步骤1/8
吧两个鸡蛋放入容器、加白砂糖用打蛋器搅拌均匀即可
步骤2/8
在鸡蛋里加入牛奶、搅拌、继续加入面粉、分三次慢慢加入、接着加入淀粉继续搅拌均匀
步骤3/8
用漏勺过滤、把小颗粒舀出来、接着吧它放入冰箱静置半小时
步骤4/8 点击查看大图
榴莲取核果肉压成末加酸奶搅拌均匀放冰箱冷藏20分钟
步骤5/8
平底锅烧热、放一点点色拉油、放入面糊、开始烙饼、不要做的太厚
步骤6/8 点击查看大图
面皮做好了、取出夹心、一层面饼一层夹心
步骤7/8 点击查看大图
完成了、顺便装饰一下、放入冰箱冷藏两小时
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切成小份、开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-27

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