砂锅鱼头煲
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
将鲢鱼头对半切洗干净装盘,加入少量料酒腌制数分钟,去去腥味。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好相关配料,有姜葱蒜、洋葱、青红辣椒等
-
步骤3/6
点击查看大图
将鱼头放入热锅内翻炒,加入料酒去腥,同时加入配料翻炒,需要把鱼头每个部位都煎透。
-
步骤4/6
点击查看大图
加点酒酿会更有味道哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦
-
步骤5/6
点击查看大图
煎完以后放入砂锅内,加入少许水,大概没过三分一的位置,开小火闷烧20-30分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后5分钟加入洋葱、香菜、大葱让菜更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-27
砂锅鱼头煲的其他做法
砂锅鱼头煲的相关分类
砂锅鱼头煲的相关推荐
-
啫啫鱼头煲
20743人看过 -
盐煎青花鱼
586429人看过 -
啫啫鱼头煲丨你知道为什么叫啫啫吗?
880672人看过 -
生啫鱼头煲
55378人看过 -
鱼头煲
30446人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11429049人看过 -
【中餐厅】张亮拿手菜-砂锅鱼头煲
1288427人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8772011人看过 -
鱼头煲
10421人看过 -
照烧鸡腿饭
56744855人看过 -
砂锅鱼煲
27160人看过 -
虾仁滑蛋
603156人看过