淡奶油蛋糕(纸杯版)
-
步骤1/6
蛋清蛋黄分离，放在两个碗中
-
步骤2/6
在蛋黄的碗中加入20g糖搅拌，搅拌均匀后在加入淡奶油搅拌。最后筛入面粉搅拌均匀
-
步骤3/6
将蛋清打发至湿性，在打发蛋清过程中分三次加入40g的糖。(打发好的样子就是你把搅拌器往上拿会出现一个小角即可)
-
步骤4/6
将打发好的的蛋清放入搅拌好的蛋黄面粉液中，注意不要消泡，不要用搅拌的方式混合。
-
步骤5/6
点击查看大图
水浴法。在烤盘中加入1～2cm深的水，不要把纸杯直接放到水中，最好用烤蛋挞的锡纸杯放在下面。烤箱上下火150度，先放在下层烤15分钟，拿出后，脱掉纸杯外壳，翻过来放在烤架或烤盘中，再烤10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
是这种杯子哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-27
淡奶油蛋糕的其他做法
淡奶油蛋糕的相关分类
淡奶油蛋糕的相关推荐
-
西班牙小吃-----tapas
179505人看过 -
一次发酵的蝶豆花椰子油馒头
94251人看过 -
儿童水晶虾饺#春季食材大比拼#
815114人看过 -
#橄想橄做，就是中国味#空气炸锅版烤包子
102058人看过 -
翻转花朵寿司
2912184人看过 -
黄金大饼
41345人看过 -
网红桂花糕，不用排队在家就能做
6847174人看过 -
淡奶油戚风6寸
155787人看过 -
空气舒芙蕾~消耗蛋白的好方法
440752人看过 -
云南茶宴~普洱茶天麻党参牛肉汤
19476人看过 -
樱花
10587人看过 -
【卡通馒头&卡通包】樱桃小丸子流沙包
346183人看过
