素焖土豆（减肥/懒人福利）
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素食的土豆中我们知道的一般就是酸溜土豆丝，但是我的刀工太差了，每次切的丝都不太像样。所以就想出这么个简单的吃法。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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辣椒切小段，蒜蓉切片。土豆切片，尽量薄一点哦
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最后一步
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把蒜蓉和辣椒放入烧至6成热的油锅中炒香倒土豆翻炒，放盐多继续翻炒，多炒一会儿，炒到土豆看着有变熟黄色加水盖锅盖焖两分钟，放鸡精翻炒均匀起锅开吃
小贴士
葱花可放可不放的。我也是第次做洒了点葱花。但其实我觉得不放葱花会好些，因为我不吃葱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-27
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