避风塘北极虾
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步骤1/8
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北极虾解冻后用料酒和胡椒粉腌制15分钟
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步骤2/8
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避干水分，加入少量淀粉，拌匀
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步骤3/8
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油烧至六成热把虾倒进去
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步骤4/8
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炸至微黄捞出，控油
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步骤5/8
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锅内留少许底油，倒入蒜片，炒香后倒入北极虾，翻炒几下加入葱姜继续翻炒，倒入一勺料酒，一勺白糖，翻炒均匀
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步骤6/8
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倒入面包糠，翻炒至面包糠微黄
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步骤7/8
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炒至面包糠微黄关火
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最后一步
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装盘，撒少许葱花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-27
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