土豆焖饭
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步骤1/7
土豆切丁用水洗去淀粉，胡萝卜切丁。备用
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步骤2/7
五花肉切丁，然后加点淀粉，少许料酒，生抽，一滴耗油，一点盐，少许酱油，搅拌均匀。
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步骤3/7
米淘干净铺在锅底备用
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步骤4/7
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土豆胡萝卜丁下锅翻炒，加少许盐，黑胡椒粉，稍微翻炒就出锅
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步骤5/7
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肉丁下锅翻炒，加入葱姜蒜爆香，然后加入淀粉，生抽，和盐混合而成的水勾芡后，出锅备用
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步骤6/7
将土豆胡萝卜丁铺在米上，然后将肉丁铺在最上面，加入热水，水稍微末过米即可。然后开始焖饭。
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-27
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