猪皮杭椒炒芹菜
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猪皮可能平时大家都很少吃,买肉的时候都扔掉了,其实常吃猪皮可以补充胶原蛋白,比擦化妆品见效得多。减肥不吃肉可以拿猪皮来炒菜,及美容养颜又不会胖。
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烹饪步骤
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步骤1/3
猪皮煮三分钟捞出,肥油刮干净,切成细条再下水煮20分钟,倒入料酒
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步骤2/3
切姜蒜、红辣椒备用。杭椒、芹菜切成段。
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最后一步
油热放姜蒜干辣椒、杭椒,(怕辣杭椒要多炒一会)下芹菜和煮好的猪皮。料酒酱油少许,撒盐出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-27
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