温州醉虾
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10-30分钟
| 切墩(初级)
活海虾
半斤
、
花椒米醋
适量
、
白酒
适量
、
酱油
适量
、
葱花
适量
、
大蒜沫
适量
、
姜沫
适量
、
白糖
适量
、
胡椒粉
适量
、
盐
适量
、
味精
少量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
一定要活的海虾,用浓度烈的酒,醉15分钟。等虾变成红色的为止。
-
步骤2/3
点击查看大图
把所有的调料混合到一起。
-
最后一步
点击查看大图
最后把调和好的调味料放入醉好的海虾里(和江蟹生的做法一样)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-27
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