咸鸡蛋
浏览 29722 · 收藏 112
将做法保存到手机
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
饱和盐水放晾,鸡蛋洗干净控干水分,鸡蛋放入坛中,倒入放晾的盐水,鸡蛋会浮起来,所以尽量把坛子装满,用十字交叉棍子把它们尽量压下。
-
步骤2/3
点击查看大图
水封,经常换外面的水保持密封,坛子外面的脏水我用吸管吸走,三两天换清水,中间发现坛子中的盐水味道不好可以加点白酒,等待20天。
-
最后一步
点击查看大图
嫩嫩的蛋清,一周内尽快吃,吃不完剩下的鸡蛋出水放冰箱冷藏保存,否则到最后就太咸了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-27
换个做法
咸鸡蛋的相关分类
咸鸡蛋的相关推荐
-
#养生打卡#养生从早餐开始茶鸡蛋
259288人看过 -
咸鸡蛋
41033人看过 -
腌咸鸡蛋
134371人看过 -
豆角烧茄子(少油版)
623595人看过 -
丝瓜炒木耳
2770680人看过 -
流油五香腌咸鸡蛋
80506人看过 -
超美味的油焖大虾
21472625人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14656598人看过 -
咸鸡蛋的腌制方法
277246人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【肉丁炸酱面】家常版
1026611人看过 -
菌菇鸡汤
142837人看过 -
鱼香肉丝
5966475人看过