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奶香馒头片的做法

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奶香馒头片

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简单，方便，好吃。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

馒头两个

、

鸡蛋两个

、

牛奶或豆浆适量

、

葱花适量

、

孜然适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把买来的大白～也就是白馒头啦，切成一片一片～
步骤2/5 点击查看大图
将鸡蛋打成蛋液，加一点儿盐，那样煎出来的馒头才有味道，加入少量的牛奶
步骤3/5 点击查看大图
将切好的馒头两面裹上调好的蛋液，粘上即可，不用放在蛋液里泡～
步骤4/5 点击查看大图
小火慢慢煎，不要着急～直至两面都金黄金黄的就可以夹出来啦～
最后一步点击查看大图
煎好的馒头片撒上葱花孜然就可以享用了噢，味道有点像烤馍，可是又比烤馍松软一些，配上豆浆、牛奶直接吃又香又脆，口味较甜的朋友在煎好的馒头片上涂上果酱或者炼奶又是别有一番滋味呢～

小贴士

1.喜欢口感脆一点的朋友馒头片可切薄一点，喜欢软绵一点的可切厚一点 2· 切馒头时不可直接切下去，要慢慢锯下去，一刀切容易把馒头挤压成一小块，煎出来没有那么酥脆3.虽然味道不错，可是毕竟是油炸食品，偶尔回味一下还是可以，大家可不要贪吃哟～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-27

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