美味的蔓越莓蛋挞
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步骤1/6
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首先，将烤箱预热10分钟，同时，把塔皮拿出让其解冻，就可以准备塔水了。将奶，淡奶油，糖小火搅拌至糖融化，千万要小小火，不能让奶冒泡，
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步骤2/6
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奶放凉后，加入鸡蛋黄，搅拌均匀，
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步骤3/6
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倒入塔水，有8分满吧。
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步骤4/6
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放入烤箱，上下火190度，25分钟，中间靠下，我的烤箱有5层，我放在倒数第二层，塔水稍微凝固就放入蔓越莓，当然，为了安全，烤箱要暂停才能放蔓越莓
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步骤5/6
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后面我为了上色更好，最后5分钟又把蛋挞放到最中间的位置。
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最后一步
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看起来还不错吧。因为是第一次做。所以塔皮买的现成的。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-27
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