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芒果芝士慕斯

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梦离醒雾

这道甜品是由君之的《芒果芝士蛋糕》的方子改编的加了巧克力和镜面变成了《暗杀教室》里的杀老师
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
饼干底
、
奥利奥 80g
、
黄油 40g
、
慕斯部分
、
芒果泥 215g
、
牛奶 65g
、
砂糖 50g
、
奶油奶酪 175g
、
柠檬汁 15ml
、
吉利丁片 2片（10g）
、
淡奶油 150g
、
镜面
、
黄色QQ糖 小包2包（大包1包）
、
凉水 10ml
、
黑巧克力 30g
、
白巧克力 10g
烹饪步骤
小贴士

泡吉利丁片要用冷水，热水会使吉利丁片化掉，常温水会让吉利丁片变质

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-27

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