【鲜榨椰子汁】教椰丝做法
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步骤1/5
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这个椰子在我暴力下终于打开咯，这个力气活最好交给男人来做。~ps其实是我爸爸帮我打开滴～
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步骤2/5
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我不知哪里来的耐心居然削起皮来边削边吃～我用的是椰皇肉比较厚实也比较香，不知不觉椰肉已经被我吃掉3分1这时候椰子水已经被我干掉……
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步骤3/5
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将削好皮的椰肉放入搅拌机里再加入一杯水，我喜欢浓一点所以椰肉个饮用水的比例是1:1（椰肉250g，水250g）如果喜欢清淡些可以1:2。饮用水量自由调节
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步骤4/5
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刚打好的椰汁用豆浆布把椰子汁全部挤出来，椰肉渣当然就不要咯，又干又硬～咦！！发现这不是椰丝么～～制作椰丝过程:将烤箱预热120℃，把刚刚的椰肉渣全部倒入烤盆里抹平，放入烤箱里烤30分钟中间翻动椰渣两遍，关火后闷20分钟～椰丝做好了椰丝可以用来做椰丝小方、椰蓉曲奇、椰丝蛋糕、椰丝糯米糍……用处多多不浪费
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最后一步
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椰丝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-27
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