DIY冰凉爽滑的【芒果布丁
特别喜欢芒果，芒果中维生素C的含量高于一般水果，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。 在网上搜了一个芒果布丁的配方，貌似是甜品店里的配方，里面加了牛奶和淡奶油，试着做了，味道很好，大家可以试试看。吃的时候老公非说要挤点焦糖酱上去，我想说，“您老人家真会吃!"
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步骤1/9
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水煮开，放入鱼胶粉和细砂糖搅匀。
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步骤2/9
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芒果、牛奶、淡奶油一起放料理机搅匀。
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步骤3/9
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将芒果泥过筛。
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步骤4/9
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与鱼胶水混合均匀。
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步骤5/9
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装入模具，放冰箱里冷藏2小时以上。
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步骤6/9
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凝固后即可脱模食用。
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步骤7/9
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挤点焦糖酱上去。
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步骤8/9
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再来一张
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最后一步
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OK
脱模的时候，把模具放在热水里三秒钟，然后盘子扣在模具上，翻转过来就可以啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-26
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