香煎水豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/1
平底锅倒入1大勺油,油热放入豆腐片,中火煎,两面都金黄色出锅,锅里留少许底油,爆香葱花辣椒,转中火再倒入豆腐片,调入1汤匙酱油和1茶匙蚝油、少许盐,快速颠几下锅,出锅撒上紫菜即可
小贴士
水豆腐入锅之后轻易不要去动它,等一面定型后再翻面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-26
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