爆炒随便
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步骤1/6
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毛豆洗好、胡萝卜切丁、香菇切片、青椒滚刀切、姜切丝、蒜切片
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步骤2/6
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肉切片
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步骤3/6
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油温八成热，放入姜蒜，闻蒜香，放入肉片，煸炒两下，放入料酒、盐、黑胡椒粉
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步骤4/6
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看到肉片出现有点微焦状，倒入毛豆，继续翻炒
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步骤5/6
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中火五分钟后，加入香菇、青椒、酱油、鸡精继续翻炒，两分钟后大火收汁
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-26
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