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卤猪心的做法

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卤猪心

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪心一个

、

卤料包一包

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪心一个，对切开洗净。
步骤2/5 点击查看大图
将血块掏洗干净。
步骤3/5 点击查看大图
卤料包。个人比较喜欢这个牌子的。（不是打广告哦）
步骤4/5 点击查看大图
将猪心、卤料入锅，加入较多的水。我的口味偏淡所以没有再加盐。口味重的可放适量盐。大火烧开后转小火煮20分钟。
最后一步点击查看大图
稍凉后切片装盘即可。我偏爱蘸辣椒水吃，所以没有放佐料。大家可根据自己的喜好加佐料凉拌即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-26

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