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四川特色小吃：凉面

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天地美味

四川凉面用的是平凡的食材，做出淳朴而又令人心醉的味道，应该是吃完之后，数月乃至数年过去，嘴里还能念念不忘的味道。只要掌握了川味的几种调味料，制作出的四川凉面就会令人食之神魂颠倒，大呼过瘾！下面我把我们盐亭人家制作做的凉面介绍给大家。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
干凉面
、
豆芽
、
黄瓜
、
盐
、
味精
、
白糖
、
李锦记生抽
、
保宁醋
、
大豆油或菜籽油
、
花椒面
、
姜
、
蒜米
、
葱花
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-26

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