红烧茄子
茄子含有营养的维生素,经常吃可以防止高血压,促进伤口愈合的功效
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步骤1/7
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备好所需材料,酱油,淀粉,白糖,鸡精,加少许水溶解,茄子削皮切滚刀块,用盐巴腌制5分钟,清洗干净,然后放点干淀粉拌均匀
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步骤2/7
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锅里放少许油炸一下茄子
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步骤3/7
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锅里留点油放入蒜末和番茄酱爆香
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步骤4/7
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倒入炸好的茄子翻炒
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步骤5/7
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然后倒入调好的酱汁翻炒上色
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步骤6/7
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放入青椒,和葱花出锅就可以了
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最后一步
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好吃的红烧茄子就做好了,喜欢吃茄子的可以试做一下,味道真的很好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-25
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