红酒虾粒烩毛豆丝瓜
北极虾加上自酿的红酒后,会散发出一股诱人的味道...猫娘喜欢红酒,更喜欢虾!
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步骤1/9
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北极虾剝壳,挑去背线和肚线。切小块,倒入料酒腌渍去腥备用。
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步骤2/9
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香菇切片,丝瓜切片
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步骤3/9
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毛豆剥出洗好....
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步骤4/9
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锅内倒入适量油,放入葱段煎香后,放入腌好的虾段炒至变色。倒入红酒略烧一会儿。
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步骤5/9
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随后倒入毛豆翻炒至断生。
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步骤6/9
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放入丝瓜和香菇,放盐翻炒,这样会更快的让丝瓜出水和炒熟。
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步骤7/9
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盛盘出锅
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步骤8/9
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公公自酿的葡萄酒,比市场上的甜,如果大家用的是买来的干红,就一定记得放点点糖...
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最后一步
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我家的酒盅是1两杯,所以只倒了这么多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-25
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