韩式西葫芦煎饼
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看韩剧的时候超想吃,就自己做来吃了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先把西葫芦切成约一厘米厚的圆片,然后用筷子戳洞,会更入味,准备鸡蛋液,里面调好盐和黑胡椒,再准备小碗面粉
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步骤2/4
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把西葫芦先放面粉里滚一圈,再裹上蛋液,尽量都均匀,然后就下锅煎了
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步骤3/4
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锅里少量油,下饼煎,用的不粘平底锅,比较好操作,煎到两面金黄就可以了
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最后一步
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最后摆盘,如果弄的淡了,也可以根据自己口味蘸酱吃,很简单也很美味哈~
小贴士
西葫芦戳洞,更容易入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-25
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