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薯条的做法

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薯条

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某K，某m里的薯条怎么吃都感觉少(ಥ_ಥ)现在自己做来吃，要多少有多少，还卫生(ฅ>ω<*ฅ)妈妈再也不担心我薯条不够吃。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆一个

、

番茄酱适量

、

油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4
土豆削皮，切成条状，就是你在某K看到的大小然后再大点。把土豆条放入碗里，加水没过土豆条，泡上半个钟（这点很重要噢，绝对不能跳过）
步骤2/4
锅里加水烧开，把泡了半个钟的土豆条放进去煮，煮到断生就行，不能煮熟，不然后面炸了会软。
步骤3/4
把煮好的土豆条晾凉，放入冰箱冷冻。
最后一步点击查看大图
将冷冻得硬硬的土豆拿出来炸，油入锅，把手放到离锅20厘米高的地方能感到热度就可以把土豆下锅炸了，第一次炸5分钟，第二次炸3分钟左右就好啦，出锅晾干油撒上少许盐，配上番茄酱就好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-25

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