炸薯条
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10分钟左右
| 配菜(中级)
土豆，番茄酱，油，盐
烹饪步骤
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步骤1/3
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将土豆切成粗细适当的土豆条，浸泡十分钟后将水分沥干放入冰箱冷冻室冷冻两个小时。
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步骤2/3
两个小时后将薯条从冰箱拿出，锅内入油，油温不要过热（筷子放进去冒泡就可以的），将土豆条轻轻倒入锅内炸5分钟捞出。
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最后一步
土豆捞出两分钟后再次将土豆条放入锅内炸三分钟捞出即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-25
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