薯条
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把土豆切条，粗细和筷子差不多。放入清水中浸泡，去除土豆上淀粉
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步骤2/4
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锅里水烧开，放一勺盐，加入土豆，盖上锅盖计时2分钟，时间不能长。捞出沥干水分，可以放通风口吹干。
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步骤3/4
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在大盆里放入面粉，不要多，加入土豆，颠一下，让土豆上粘少许面粉，只要薄薄一层就好。
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最后一步
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小火油炸，炸至 外表微黄捞出，如果没有滤油工具就竖放在下面垫面纸的碗里，炸完以后薯条上撒少许盐，根据个人口味定量。配上番茄酱，味道好极了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-25
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