凉拌茄子
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烹饪步骤
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步骤1/6
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条茄洗净后分两段,用刀划开,摆盘放锅里蒸。茄蒂不要扔啦,好定型还保留营养
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步骤2/6
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如这图,我划了两刀,一段变四条
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步骤3/6
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盖锅盖蒸茄子的时候做调料。大蒜切沫,小米椒切圈儿,怕辣也可以不放小米椒哦。香菜小葱都切小段儿备用。
步骤4/6
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发布于 2015-08-25
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