蘑菇炒芹菜
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10分钟左右
| 切墩(初级)
瘦肉适量 蘑菇 芹菜 蒜末 料酒 盐
烹饪步骤
-
步骤1/2
蘑菇放盐水里洗净，切片 肉切片 芹菜切段
-
最后一步
锅烧热 倒入适当油 下肉和蒜末翻炒至熟 接着依次放入切好的蘑菇和芹菜翻炒一下 倒适量料酒 放入盐 盖上盖子焖大概2分钟左右就OK了 因为蘑菇本身就很鲜 所以不需要放味精或者鸡精
小贴士
蘑菇炒着炒着会出水 所以不需要加水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-25
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