尖椒土豆片
喜欢吃土豆,无意中发现土豆过油以后坐非常好吃。东北人炒菜比较多,这个土豆比较吸油,要用吸油纸的。
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆片泡水后淋干啦
-
步骤2/6
点击查看大图
土豆入锅里油炸,用小火避免土豆糊了,油温80左右
-
步骤3/6
点击查看大图
土豆凉了以后再入油锅里过油一边即可盛出备用
-
步骤4/6
点击查看大图
麻辣椒准备好
-
步骤5/6
点击查看大图
葱,姜丝,蒜瓣放入油锅中炒出香味,再放入少许老抽后,将麻辣椒放入锅中翻炒
-
最后一步
点击查看大图
再将土豆片放入锅中翻炒几下,放入食盐即可出锅。
土豆一定要泡水久一点,这样淀粉少一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-25
尖椒土豆片的其他做法
尖椒土豆片的相关分类
尖椒土豆片的相关推荐
-
鱼香肉丝
6487304人看过 -
#山姆团圆宴# 肉香爆炒菜花
209432人看过 -
不用炒糖色的红烧排骨
10233790人看过 -
#网红美食我来做#菠菜炒鸡蛋
10489109人看过 -
宫保鸡丁
7886008人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#小白菜炖豆腐
109379人看过 -
#流感季饮食攻略# 清炒扁豆丝
156363人看过 -
DGI拌面 低脂,低血糖,高膳食纤维
220223人看过 -
#豆果10周年生日快乐#土豆炖鸡,配上米饭吃超下饭!
170224人看过 -
#今天吃什么#5分钟就能搞定的清炒菠菜:小白的首选家常菜
1298161人看过 -
肉丝炒扁豆角
90764人看过 -
辣炒白菜土豆片
15914人看过