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香菜鱼丸汤的做法

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香菜鱼丸汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鱼丸 20个

、

香菜 1大把

、

盐适量

、

鸡精适量

、

麻油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
香菜洗净沥干水分切段备用，鱼丸洗净沥干水分备用。
步骤2/5 点击查看大图
砂锅里装八分满高汤（没有高汤就用水代替），将鱼丸倒入一起煮。（由于鱼丸是速冻的，所以可以一起煮，如果是新鲜的，就等水开了再放进去煮。）
步骤3/5 点击查看大图
一起煮开后转中火继续煮熟。
步骤4/5 点击查看大图
根据自己口味加入适量的盐和鸡精调味，再关火，加入香菜就可以了。
最后一步点击查看大图
最后淋上几滴麻油就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-25

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