红烧肉～
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步骤1/4
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倒油适量 放适量冰糖 中火把糖炒化 不要炒糊了
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步骤2/4
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糖炒化了就放五花肉进去 翻炒 （中间没拍） 然后加料酒 可以多点 然后加生抽 过后 再加生姜 蒜 蒜叶头 炒一会再加香料 再炒 又加入水 淹过肉就好了 加生抽 白糖 盐 然后盖锅盖 闷着
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步骤3/4
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水差不多收成这样就可以出盘了 因为里面几乎是油 所以也不必再烧了
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最后一步
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做好啦 真的很好吃哦 一坨肉能吃好几口饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-25
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