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鸡尾酒葡萄果汁

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今天的这款果汁饮品,我选用了黑晶葡萄,黑葡萄中钾、镁、钙等矿物质的含量高于普通水果,这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中,对维持人体的离子平衡有至关重要的作用,黑葡萄之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如:原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性,可以增加人体的抵抗力黑葡萄的保健功效更好。同时,引入了糖浆和朗姆预调酒,增加了果汁的甜味、桂花香味以及酒的清香,口感酸甜,清爽宜人。悠闲的下午,来杯葡萄果汁,惬意无以言表,尽在杯中。。。
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.葡萄,我没有去皮,因为葡萄皮含有丰富的花青素,不能浪费噢; 2.加入了少量的糖浆,增加了果汁的甜味,若不喜欢太甜的,可以不加; 3.加入少量的预调酒,引入酒的清香,果汁口感更佳清爽。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-08-25

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